益生菌是可以通過發酵食品或補充劑攝入的活微生物[1]。 越來越多的研究表明，消化系統中細菌的平衡或失衡與整體健…

儘管您可能從未聽說過硒，但這種神奇的營養素對您的健康至關重要。 硒是一種必需礦物質，這意味著它必須通過飲食獲得…

猴頭菇，是一種大型的、白色的、蓬鬆的蘑菇，它們在生長時類似於獅子的鬃毛(故英文別名亦稱為Lion’…

什麼是葉酸？ 葉酸是一種水溶性維生素。 B 族維生素之一[1]。 因為你的身體不能製造葉酸，所以你需要從飲食中…

葡萄籽提取物 (GSE) 是一種膳食補充劑，通過去除、乾燥和粉碎葡萄的苦味種子製成。 葡萄籽富含抗氧化劑，包括…

大多數人從未聽說過維生素 K2。這種維生素在西方飲食中很少見，也沒有受到太多主流關注。 然而，這種強大的營養素…

番茄紅素是一種具有抗氧化特性的植物營養素。正是這種色素賦予了西紅柿、西瓜和粉紅葡萄柚等紅色和粉紅色水果特有的顏…

概述 膽固醇主要有兩種類型：高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）。高密度脂蛋白膽固醇被認為是“好”膽…

水果、蔬菜、堅果、種子和豆類不僅富含維生素和礦物質，還含有一系列有益健康的植物化合物。 花青素就是這樣一個例子…

肌醇是一種存在於您體內以及食品和膳食補充劑中的碳水化合物。 這種分子有多種形式，每一種都具有類似於血液中的主要…