您的肺是您呼吸系統的一部分，它不斷地通過向身體提供氧氣和排出二氧化碳來維持您的生命 （1）。
受損的肺部會顯著影響您的整體健康，這就是為什麼保持它們健康應該是重中之重。不幸的是，許多因素會損害肺部健康。
例如，空氣污染、吸煙、肺炎以及哮喘、COVID-19 和慢性阻塞性肺病 (COPD) 等疾病都可能導致肺功能下降。（2,3,4,5）。
此外，飲食選擇和微量營養素缺乏可能會對肺功能產生負面影響（6,7）。
一些研究表明，某些膳食補充劑，例如維生素和礦物質，可以幫助患有影響肺功能的疾病的人，以及那些希望總體上支持肺部健康的人。
最適合肺部的維生素
維生素C
維生素 C是一種強大的抗氧化劑，這意味著它可以防止細胞損傷。它還具有抗炎和免疫調節特性，研究表明，具有最佳維生素 C 水平對於健康的肺部至關重要（8）。
維生素C缺乏會顯著影響免疫系統，並可能增加呼吸道感染的風險。相反，維持最佳維生素 C 水平可能有助於改善肺功能並預防影響肺部的疾病，例如慢性阻塞性肺病（COPD）。（9,10）。
研究表明，補充維生素 C 可以降低呼吸道感染的風險和持續時間。它還可能有助於改善肺功能並防止哮喘患者的肺功能下降（11,12）。
此外，如果您吸煙，維生素 C 非常重要。研究表明，在吸煙人群中，維生素 C 含量較高的人比維生素 C 含量較低的人肺功能更好。（13,14）。
19 歲以上成人維生素 C 的推薦每日攝入量 (RDA) 為 75-120 毫克（14）。
如果您無法通過食物和飲料獲得足夠的維生素 C，或者需要額外的維生素 C，那麼補充劑是明智的選擇。
維生素D
維生素 D是肺部健康的關鍵營養素，缺乏維生素 D 可能會增加患呼吸道感染和影響肺部疾病（包括慢性阻塞性肺病）的風險。（16,17）。
維生素 D 缺乏症已被證明在患有影響肺部疾病（包括哮喘和慢性阻塞性肺病）的人群中極為常見，並且可能會使這些人群的症狀惡化並影響肺功能。（18,19,20）。
有證據表明，補充維生素 D 可能有助於改善生活質量，減少疾病惡化，並改善哮喘和慢性阻塞性肺病等呼吸系統疾病患者的某些症狀。（21,22,23,24,25,26）。
此外，維生素 D 水平較高與普通人群的肺功能改善有關（27）。
研究人員還發現，維生素 D 缺乏症與 COVID-19 住院患者的肺部受累更嚴重、病程更長和死亡風險更高有關，而維生素 D 缺乏症可能會增加 COVID-19 的風險。（28,29,30）。
維生素 D 缺乏症在世界範圍內普遍存在，許多人會從補充維生素 D 中受益，尤其是那些最容易缺乏維生素 D 的人，包括非洲裔美國人、肥胖或糖尿病患者以及吸煙或 65 歲以上的人。（31）。
在服用維生素 D 補充劑之前，請務必讓醫療保健專業人員檢查您的維生素 D 水平。
根據您的結果，您的醫療保健專業人員將推薦適當的劑量。如果您缺乏，您可能需要服用大劑量補充劑或接受醫療專業人員的大劑量維生素 D 注射。
鎂
鎂是一種礦物質，在體內起著許多關鍵作用，包括支持肺功能。鎂有助於放鬆支氣管平滑肌細胞並減少肺部炎症，這可能有助於患有肺部疾病的人（33）。
此外，患有某些呼吸系統疾病的人更容易缺乏鎂，這會影響肺功能。
例如，一項針對 50 名慢性哮喘患者的研究發現，10% 的哮喘患者缺乏鎂。此外，缺鎂患者的肺功能顯著低於鎂水平正常的哮喘患者。（34）。
同樣，一項針對 120 人的研究發現，鎂缺乏症在哮喘患者中非常普遍，低鎂水平與更嚴重的哮喘症狀和更頻繁的哮喘發作有關。（35）。
研究還表明，補充鎂可能有助於防止慢性阻塞性肺病和肺癌患者的肺功能喪失。（36,37）。
服用鎂補充劑可以幫助支持健康的鎂水平。某些形式的鎂比其他形式更容易吸收。例如，甘胺酸鎂似乎比氧化鎂更容易被吸收（38）。
Omega-3
Omega-3 脂肪具有強大的抗炎特性，可能對哮喘等炎症性肺部疾病有益。（39）。
飲食中 omega-3 脂肪含量低，包括二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)，與兒童和成人哮喘風險增加有關。（40,41,42）。
此外，血液中含有更多的 omega-3 與更好地控制哮喘和減少對吸入皮質類固醇 (ICS) 的依賴有關。（43）。
富含 omega-3 的飲食也可以降低患慢性阻塞性肺病的風險（44）。
一些研究的結果表明，服用高劑量（每天 3-6 克）的 omega-3 可能有助於改善某些肺部疾病（如哮喘）的症狀。雖然，並非所有研究都觀察到了益處（45,47）。
一項針對 60 名肺癌患者的為期 12 週的研究發現，與安慰劑組相比，每天服用 1.6 克 EPA 和 0.8 克 DHA 的魚油補充劑的患者炎症標誌物顯著降低，營養狀況得到改善。（48）。
有限的證據還表明，補充 omega-3 可以改善囊性纖維化患者的肺功能和生活質量，但目前的證據薄弱，不足以得出強有力的結論。（49）。
如果您患有肺部疾病，請先諮詢您的醫生，然後再將 omega-3 補充劑添加到您的飲食中。請記住，潛在有效劑量通常遠高於補充劑瓶上推薦的劑量。
鋅與硒
除了鎂之外，鋅和硒對健康的肺部也是必不可少的。這兩種礦物質在體內都起到抗氧化劑的作用，可能對患有肺部疾病的人有保護作用。
研究表明，患有哮喘和慢性阻塞性肺病等肺部疾病的人的鋅和硒水平往往低於沒有這些疾病的人（49,50,51）。
硒和鋅缺乏也可能增加呼吸道感染的風險，以及 COVID-19 患者出現嚴重症狀和死亡的風險。（52,53,54,55,56）。
更重要的是，低硒和鋅水平可能會增加患肺癌的風險（57,58）。
一項對 5,435 人的數據進行分析的研究發現，鋅攝入量越高，患肺癌的風險降低 42%。（59）。
確保從飲食中攝取足夠的硒和鋅是最重要的。但是，有些人可能還需要多種礦物質補充劑。
其他對肺部健康可能有幫助的補充劑
除了上面列出的補充劑外，以下補充劑可能有助於支持肺部健康。
薑黃素是薑黃中的主要活性化合物，已被證明具有強大的抗炎和抗氧化特性。
一些研究表明，薑黃素可以保護肺部免受空氣污染，減少肺部炎症，並改善與哮喘相關的某些症狀（60,61,62,63）。
N-乙酰半胱氨酸
N-乙酰半胱氨酸(NAC) 是穀胱甘肽的前體，穀胱甘肽是一種在體內自然產生的抗氧化劑。
研究表明，高劑量補充 NAC（每天 1,200 毫克）可能有助於治療 COPD（64,65）。
囓齒動物研究還表明，它可能有助於減少與哮喘相關的炎症，儘管需要對人類進行研究（66）。
維生素E
維生素 E已被研究用於改善哮喘和慢性阻塞性肺病等呼吸道疾病的潛力。
當以補充劑的形式服用時，維生素 E 已被證明有助於改善兒童和成人的肺功能和某些哮喘症狀（67,68）。
更重要的是，在一項涉及 580 名男性的研究中，維生素 E 補充劑與改善肺功能有關（69）。
然而，研究發現，服用維生素 E 補充劑可能會增加健康男性患攝護腺癌的風險，因此在將維生素 E 添加到您的補充劑方案之前，請務必諮詢醫療保健專業人員（70）。
服用維生素對肺部健康的注意事項
雖然服用某些維生素可能有助於促進肺部健康，但在服用膳食補充劑之前，請務必考慮您的健康需求、藥物等。
如果您患有癌症或慢性阻塞性肺病等疾病，您的醫療團隊可能會建議您服用某些膳食補充劑，具體取決於營養缺乏和飲食攝入等因素。
此外，某些補充劑有可能與某些藥物相互作用，包括用於治療癌症的藥物。出於這個原因，在將任何補充劑添加到您的治療方案之前，與您的醫師討論任何補充劑非常重要（71）。
這有助於預防並發症並確保您只服用安全、必要和有效的補充劑。
結語
遵循營養豐富的飲食、進行大量的體育鍛煉和避免吸煙是照顧肺部並在您的一生中保持健康的一些最佳方法。
服用某些膳食補充劑，包括維生素 C、維生素 D、鎂、omega-3、鋅和硒，也可能有助於促進肺部健康，尤其是那些患有影響肺部疾病的人，如慢性阻塞性肺病、哮喘和某些形式的癌症。
如果您有興趣嘗試上面列出的一種或多種補充劑，請先諮詢醫療保健專業人士。他們可以幫助您確定補充劑是否適合您的特定需求以及最合適的劑量。
最後一件事
今天試試這個：如果您目前正在吸煙，戒菸可以顯著改善您的肺部健康，並有助於降低您未來發生醫療並發症的風險。
戒菸可能很困難，但有大量資源可以幫助您永久戒菸。
查看美國藥物濫用和心理健康服務管理局網站上列出的資源，了解有關如何戒菸的更多信息。
本文翻譯自美國註冊營養師 Jillian Kubala, MS, RD 所撰寫的專欄，文章由美國註冊營養師、LEAP 認證治療師 Jerlyn Jones, MS MPA RDN LD CLT進行醫學審查
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