葫蘆巴是一種長期用於替代醫學的草藥。它是印度菜餚中的常見成分，經常作為補充劑服用。
這種草藥可能有許多健康益處。
這篇文章解釋了你需要知道的關於葫蘆巴的一切，包括它的好處、副作用和用途。
什麼是葫蘆巴？
葫蘆巴（Trigonella foenum-graecum）是一種高約 2-3 英尺（60-90 厘米）的植物。它有綠色的葉子、白色的小花和含有金棕色小種子的豆莢[1]。
幾千年來，葫蘆巴一直被用於替代醫學和中藥治療皮膚病和許多其他疾病[1]。
最近，它已成為一種常見的家用香料和增稠劑。它也可以在肥皂和洗髮水等產品中找到。
葫蘆巴種子和粉末也用於許多印度菜餚，因為它們的營養成分和微甜、堅果味。
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葫蘆巴是一種有趣的草藥，具有多種用途和許多潛在的健康益處。
營養成分
一湯匙（11.1 克）完整的葫蘆巴種子含有 35卡路里和多種營養素[2]:
- 纖維： 3克
- 蛋白質： 3克
- 碳水化合物： 6克
- 脂肪： 1克
- 鐵：每日價值 (DV) 的 20%
- 錳： DV 的 7%
- 鎂： DV 的 5%
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葫蘆巴種子具有健康的營養成分，含有大量的纖維和礦物質，包括鐵和鎂。
對母乳生產的影響
母乳是寶寶發育的最佳營養來源[3]。
然而，一些母親可能難以產生足夠的量[3]。
雖然處方藥通常用於促進母乳生產，但研究表明，葫蘆巴可能是一種安全、天然的替代品。
一項針對 77 位新媽媽的為期 14 天的研究發現，飲用含有葫蘆巴種子的涼茶會增加母乳產量，從而幫助嬰兒增加體重。
另一項研究將 66 名母親分成三組。一個喝了葫蘆巴茶，第二個喝了安慰劑，第三個什麼也沒喝。
抽出的母乳量從對照組和安慰劑組的約 1.15 盎司（34 毫升）增加到葫蘆巴組的 2.47 盎司（73 毫升）[4]。
這些研究使用葫蘆巴涼茶代替補充劑，但補充劑可能具有相似的效果[4,5]。
儘管這項研究令人鼓舞，但您應該與助產士或醫生討論有關母乳生產的任何問題。
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研究表明，葫蘆巴可能會增加母乳產量和新生兒體重增加的速度。
對男性睾酮水平的影響
男性使用葫蘆巴補充劑的最常見原因之一是提高睾丸激素。
一些研究發現它具有有益的作用，包括增加性慾。
在一項為期 8 週的研究中，30 名大學生每週進行 4 次舉重訓練，其中一半人每天服用 500 毫克葫蘆巴。[6]。
非補充劑組的睾酮水平略有下降，葫蘆巴組的睾酮水平有所增加。該組的體脂也減少了 2%[6]。
一項為期 6 週的研究為 30 名男性提供了 600 毫克葫蘆巴提取物，以評估性功能和性慾的變化。大多數參與者報告說力量增加和性功能改善[7]。
然而，還需要更多的研究。
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初步研究表明，葫蘆巴可以提高男性的睾酮水平和性功能。
可能有助於控製糖尿病和血糖水平
葫蘆巴可能有助於代謝疾病，例如糖尿病。
它似乎會影響 1 型和 2 型糖尿病，並會增加沒有這些疾病的人的一般碳水化合物耐受性[8 ,9 ,10]。
在一項研究中，1 型糖尿病患者在午餐和晚餐時服用 50 克葫蘆巴籽粉。10 天后，參與者的血糖水平有所改善，總膽固醇和低密度脂蛋白（壞）膽固醇降低[11]。
在另一項研究中，沒有糖尿病的人服用了葫蘆巴。攝入後 4 小時，他們的血糖水平下降了 13.4%[12]。
這些好處可能是由於葫蘆巴在改善胰島素功能方面的作用。也就是說，在使用全葫蘆巴粉或種子的研究中看到的效果可能部分是由於高纖維含量[13]。
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證據支持葫蘆巴在控制血糖和治療 1 型和 2 型糖尿病中的作用。
葫蘆巴的其他健康益處
葫蘆巴已被用於治療多種疾病。然而，其中許多用途尚未得到充分研究，無法得出強有力的結論。
初步研究表明，葫蘆巴可能有助於：
- 食慾控制。到目前為止，3 項研究顯示脂肪攝入量和食慾減少。一項為期 14 天的研究發現，參與者自發地減少了 17% 的總脂肪攝入量[14 ,15 ,16]。
- 膽固醇水平。一些證據表明，葫蘆巴可以降低膽固醇和甘油三酯水平[17,18]。
- 胃灼熱。一項針對經常胃灼熱的人進行的為期 2 週的試點研究發現，葫蘆巴可以減輕他們的症狀。事實上，它的效果與抗酸藥物相匹配[19]。
- 炎症。這種草藥已在大鼠和小鼠中顯示出抗炎作用。需要更多的研究來在人類身上證實這一點[20,21]。
此外，傳統醫學的一些評論和軼事報告表明，葫蘆巴可以幫助治療潰瘍性結腸炎、皮膚問題和許多其他疾病 [22]。
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雖然需要更多的研究，但初步結果假設葫蘆巴還有其他幾個健康益處。
如何使用葫蘆巴
葫蘆巴是許多補充劑中的一種成分。由於配方不同，推薦劑量取決於補充劑。沒有單一的推薦劑量。
此外，劑量可能會因您尋求的益處而異。
大多數基於睾酮的研究僅使用大約 500 毫克葫蘆巴提取物，而其他領域的研究使用了大約 1,000–2,000 毫克。
如果使用整個種子，大約 2-5 克的劑量似乎有效，但因研究而異。
補充劑通常應在用餐前或用餐時服用。由於這種草藥有助於控制血糖，因此最好將它與一天中碳水化合物含量最高的一餐一起服用。
始終遵循標籤上的劑量說明。如果不確定，請諮詢您的醫生。
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您的葫蘆巴劑量取決於補充劑的類型以及您的健康目標。
安全性
葫蘆巴對健康人來說似乎相對安全。
然而，與大多數補充劑一樣，有報導稱腹瀉和消化不良等不太嚴重的副作用。
人們也可能會出現食慾下降，如果您患有飲食失調或試圖增加體重，這可能是有害的[15]。
此外，有些人在補充時報告有一種奇怪的略帶甜味的體味散發，但這是未經證實的。
鑑於葫蘆巴對血糖的影響，如果您正在服用糖尿病藥物或其他降低血糖水平的補充劑，應謹慎使用葫蘆巴。
動物研究表明，非常高的劑量會導致許多不良副作用，包括 DNA 損傷、生育能力下降、神經系統問題和流產風險增加。
儘管大多數這些副作用尚未在人體中得到證實，而且使用的劑量異常高，但一些科學家擔心葫蘆巴補充劑的使用[23]。
在開始新的補充劑之前諮詢醫生總是一個好主意。最重要的是，確保您服用安全劑量。
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在人類中，葫蘆巴可能會引起輕微的副作用，儘管在正確的劑量下看起來相對安全。
結語
葫蘆巴是一種獨特的草藥，長期以來一直用於替代醫學。
根據現有證據，葫蘆巴對降低血糖水平、提高睾丸激素和增加母乳喂養母親的產奶量有好處。
葫蘆巴還可以降低膽固醇水平、降低炎症並幫助控制食慾，但在這些領域還需要更多的研究。
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